時を越えて重ねたもてなしの心。 伝統に誇りを持ち、食に真心を添えてお届け致しますのが美好の真髄。時代が変わっても、訪れるお客様へ「一期一会」の精神で感謝と奉仕の心を忘れず、幸せ育む食文化を大切にしております。
創業130年、和洋折衷のアレンジを現代に受け継ぐ美好の味。フランス空軍大佐から新渡戸稲造氏など文化人にも愛された「西洋料理 美好軒」に始まり、50年前からはその味を懐石料理に織り込んでまいりました。 新しい感性で作り上げる料理の数々は、慶弔事・ご接待・普段のお集まり等どんなシーンにも合わせてご提供致しております。