旬の素材を生かし日本の四季の美しさを添えて、一品一品丁寧にお出し致します。 大切な方々との一時をくつろぎの和の空間でお過ごし下さいませ。
洋のランチ
[ フォールカツレツ ]
1,800円（税抜）
100年前から愛されている”フォールカツレツセット”
フランス飛行団のフォール大佐が足繁く通い、こよなく愛した
美好（当時の「美好軒」）のフランス料理。特にフランスでは
家庭料理として親しまれるカツレツを好まれたことから、
かつての「常連」フォール大佐にちなみ、「フォールカツレツ」
と名付けました。 ジューシーで柔らかなヒレカツを、
特製ソースでお召し上がりください。
[ 料亭のラーメンセット ] 限定30食
1,200円（税抜）
20種類以上の野菜と鶏から摘出したスープに、
酢とゴマを効かせた、新感覚な料亭ラーメン。
「ルイボスティー」を練り込んだ特注の麺からは、
ほのかに茶の香りが漂うホロホロとくずれるほど柔らかい
骨付き唐揚げが絶品のトッピングです。
ルイボスティーとは？
活性酸素を除去し、脂肪の酸化を抑える働きがあると言われるフラボノイドを緑茶の５０倍、 烏龍茶の３０倍含んでいます。また、神経の疲れを癒し、ストレスによる食欲を抑え満腹感> を起こさせる働きがあるケルセチンを含有しているので、肥満の解消に役立ちます。また、 ノンカフェイン＆ノンカロリーなので、女性に嬉しいお茶です。
[ ハヤシライス ‒サラダ・香物・デザート付‒]
1,200円（税抜）
１００年前のランチ
先代から受け継がれた味はお客様をうならせます。
牛肉をベースに数種の野菜と煮込んだ濃厚スープで、
とろとろに煮込んでいます。
どこか懐かしい味がすると好評です。
和のランチ
[ うなぎ御膳 ]
1,700円（税抜）
うなぎの元気が欲しいのは夏だけではありません！
ご奉仕価格で大好評！
[ お魚御膳 ]
2,000円（税抜）
小付 造り 煮魚（ｏｒ焼魚） 茶碗蒸し 食事セット
[ 美好御膳 ‒お手軽に匠の味‒ ]
3,000円（税抜）
小付・刺身・茶碗蒸し・煮物・天ぷら・食事セット
[ 昼懐石 ]
4,000円（税抜）
小付・前菜・刺身・茶碗蒸し・炊き合わせ・天ぷら
食事セット・デザート
※天ぷらをフォールカツレツに変えることもできます（200円プラス）
[ 二重弁当 ]
4,000円（税抜）
和食と看板メニューの“フォールカツ”もお召し上がりに
なりたいと云うご要望にお応えいたしました。
＊前日迄の完全ご予約
